¿Qué platos son buenos para el invierno?

Publicado: 25 de noviembre de 2024, 17:41
  1. Dietética
¿Qué platos son buenos para el invierno?

El tiempo pasa volando. Parece que fue hace dos días cuando dejamos el verano atrás y la realidad es que el invierno ya está a la vuelta de la esquina. Y es en esta época del año en la que los días son más cortos y las temperaturas más bajas que nuestros cuerpos demandan un cuidado especial. Y qué mejor manera de hacerlo que alimentándonos de forma saludable y equilibrada.

En Ángeles Camiña Estética y Bienestar queremos compartir contigo algunos consejos y recetas para que puedas disfrutar de una alimentación deliciosa y nutritiva durante los meses más fríos del año. ¿Te animas? ¡Sigue leyendo!

¿Por qué es especialmente importante controlar la dieta en invierno?

¿Te has preguntado alguna vez por qué se suele engordar en invierno? Son varias las razones que explican este fenómeno, pero a grandes rasgos podemos resumirlas en dos:

  1. El frío, la lluvia y los días más cortos hacen que seamos menos activos, caminamos menos, hacemos menos deporte… lo que puede llevar al aumento de peso si no ajustamos nuestra alimentación.
  2. Con el frío, nuestro cuerpo necesita más energía para mantener una temperatura corporal adecuada. Por eso durante estos meses nos apetece consumir más alimentos ricos en grasas y carbohidratos complejos.

¿Qué platos podemos incluir en nuestra dieta invernal sin renunciar al sabor?

La respuesta a esta gran pregunta es… ¡muchas más de las que imaginas! En nuestro centro de salud y belleza en Sanxenxo contamos con un equipo de nutricionistas que te asesorarán para que puedas elaborar menús variados y equilibrados, adaptados a tus gustos y necesidades. A continuación te damos algunas sugerencias:

  • Sopa de verduras. Un clásico que nunca falla. Caliente, reconfortante y repleta de vitaminas y minerales, la sopa de verduras es el plato perfecto para comenzar una comida en estos días de lluvia y frío. Puedes añadirle legumbres, pasta o arroz para hacerla más completa.
  • Lentejas. Estas pequeñas legumbres son una fuente excelente de proteínas vegetales, fibra y hierro. Las lentejas estofadas con verduras son un plato muy completo y nutritivo.
  • Frutos secos. Las nueces, almendras y avellanas son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y fibra. Inclúyelos en tus desayunos, ensaladas o como snack saludable.
  • Pescado azul. El salmón, el atún y las sardinas son ricos en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y proteger el corazón.

¿Quieres conocer más recetas y consejos para cuidar tu alimentación en invierno?

En Ángeles Camiña Estética y Bienestar te ofrecemos un servicio de asesoramiento nutricional personalizado, para que puedas alcanzar tus objetivos de salud y bienestar.

Ponte en contacto con nosotros para reservar una primera consulta en nuestro salón de belleza en Portonovo (Sanxenxo). ¡Te esperamos!

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